نبات القثاء و أبرز 9 فوائد له

كتابة: Mahmoud AL kirm - آخر تحديث: 31 أغسطس 2021
نبات القثاء و أبرز 9 فوائد له

نبات القثاء و أبرز 9 فوائد له

نبات القثاء، أو مايعرف بالفقوس، يتبع الفصيلة القرعية، ويشبه إلى حدٍ كبير الخيار، له فوائد عديدة، ونشرح في هذا المقال ما هو القثاء وما فوائده.

ماهو القثاء ؟

ماهو القثاء

نبات القثاء نبات حولي زراعي، يعدّ من أنواع النباتات الطبيعيّة الشهيرة، وهو من النباتات المتسلقة، يصل طوله إلى ١.٥ متر، ويتميز بأوراقه الكبيرة، وسيقانه الصغيرة.

يزرع لأجل ثماره التي تستعمل مثل الخيار، ولكنّ هضمه أسرع من هضم الخيار، يحمل أزهار ذات لون أصفر، والتي تعطي القثاء، والذي يعد نوع من أنواع البطيخ النباتي.

كما يعتبر من الفواكه المنعشة، والتي تحتوي على كميات كبيرة من الماء، ويعدّ حوض البحر الأبيض المتوسط الموطن الأصلي للقثاء، كما تم اكتشاف القثاء من قبل الفراعنة.

يحتوي نبات القثاء على العديد من الفيتامينات الهامّة، منها فيتامين A، وفيتامين C، كما يحتوي على فيتامين B.

بالإضافة لاحتوائه على المعادن الضرورية، ومجموعة من الأحماض الأمينية، والألياف الغذائية، لذلك يمتلك العديد من الفوائد الصحية العديدة، والاستعمالات المختلفة.

ويمكن تناول نبات القثاء طازجاً، حيث لا حاجة لإزالة القشرة، مما يجعل فوائده أفضل، ويتميز بطعم لذيذ، كما يستعمل في الطبخ.

بالإضافة إلى مخلل القثاء، والسلطات المختلفة التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسة.

يمكن ترك نبات القثاء لمدة ٧ أيام في الثلاجة، حيث يبقى محافظاً على خواصه، وصالحاً للاستهلاك.

وحتى عند ذبوله، يمكن الاستفادة منه، وذلك عن طريق عصره، ثم يخلط عصير القثاء مع الحليب، ويصبح وصفة جيدة لتنظيف البشرة.

يستخدم نبات القثاء بشكل جيد في المجال الطبي، كونه يمتلك الكثير من الفوائد المتنوعة، وذلك لأنّه منقي للدم، كما يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة.

وبعد أن تعرفنا على ما هو نبات القثاء، سننتقل إلى الفوائد التي يعود بها القثاء على الجسم، والآثار الإيجابية لتناوله.

فوائد القثاء للبشرة  :

فوائد القثاء للبشرة

يمكن استخدام شرائح القثاء للوجه، كونها وصفة مفيدة للتخلص من مشاكل البشرة، حيث توضع على البشرة لمدة عشر دقائق.

كما يمكن خلط كل من عصير القثاء، والحليب، لإعداد ماسك، أو غسول للوجه.

ومن فوائده للبشرة:

•يساهم القثاء في ترطيب البشرة، وحماية الجلد من فقدان الماء.

•يعدّ القثاء علاجاً فعّالاً لالتهابات الجلد، كما يعمل على التخلص من الحكة، ويحارب حب الشباب.

•يساعد على تنقية البشرة من الشوائب، ويمنحها النعومة، والإشراق.

•يفيد القثاء في الوقاية من الإصابة بـ سرطان الجلد.

فوائد القثاء للتسمين :

ينصح الأشخاص الذين يعانون من النحافة بتناول القثاء على مدار اليوم، دون الإفراط، حيث يتم  تناوله باعتدال، وذلك بين الوجبات، أو بجانب الطعام.

يمكن أيضاً تناول عصير القثاء بعد الطعام بساعة واحدة، كما تعد وصفة التمر والقثاء من أهم الوصفات المستخدمة للتسمين، فلماذا يعد القثاء مفيداً لزيادة الوزن؟

•يستخدم القثاء في علاج النحافة، نظراً لكونه غني بالفيتامينات والمعادن، حيث يمد الجسم بهذه الفيتامينات.

والتي تساعد على زيادة الوزن، ومنها فيتامين أ، وفيتامين ب.

كما أنّ الأحماض الأمينية الموجودة في القثاء لها دور مهم في عملية النمو، بالإضافة لاحتواء القثاء على العناصر الغذائية الضرورية، مثل الكبريت، والحديد، وأيضاً السليلوز.

•يعد القثاء علاجاً فعالاً لاضطرابات الجهاز الهضمي، كما يعمل على تنظيم حركة الأمعاء، وذلك لاحتوائه على الألياف الطبيعية.

مما يزيد من سرعة الهضم، والشعور بالجوع، غير أنّه يعالج آلام كل من البطن والمعدة.

•يعد القثاء فاتح للشهية، حيث يمنح شعور الإحساس بالجوع، وذلك لكونه يحتوي على السوائل، التي تقلل من الشعور بالعطش، مما يزيد من كمية الغذاء المتناولة، وأيضاً يحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية.

فوائد القثاء العامة :

فوائد القثاء العامة

إنّ معرفة ماهو القثاء، وماهي محتوياته الغذائية، تبيّن لنا مدى أهمية القثاء لصحة الجسم، ومن هذه الفوائد:

١-يعمل القثاء على الوقاية من الأمراض السرطانية، كونه يحتوي على مضادات أكسدة.

٢-يمنح الجسم احتياجاته اليومية من السوائل، وذلك لأنّ نسبة الماء فيه كبيرة.

٣-يحتوي القثاء على مركبات مفيدة لمرضى السكري، حيث تساهم في تنظيم معدل السكر في الدم، كما يمكن استبدال أدوية الأنسولين بالقثاء، أو عصير القثاء.

٤-ينصح بتناوله أثناء فترة الحمل لدى النساء، كونه مفيد للحامل وجنينها، حيث يعزز من مقاومة الجسم للأمراض.

كما يحمي من الإصابة بفقر الدم، وذلك لاحتوائه على الحديد، ويرطب الجسم.

كما يخفف من آلام العظام، والمفاصل، وتشنجات العضلات لدى المرأة الحامل، ويقلل من الشعور بالغثيان الذي يرافق الأشهر الأولى من الحمل، بالإضافة إلى منع ارتفاع الضغط.

٥-يساهم في تهدئة الأعصاب، ويعدّ مدراً للبول.

٦-يعزز من صحة الكبد، ويعمل على تنشيط وظائفه.

٧-يساهم في تخفيف الآلام التي ترافق الدورة الشهرية لدى النساء.

٨-يقلل من معدل الكوليسترول الضار في الدم.

٩-يعد القثاء علاجاً للعديد من الأمراض، منها مرض السل، داء النقرس، مرض القوباء.

611 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *