ما هي اضرار الكاجو

كتابة: Leila Wazzan - آخر تحديث: 8 مايو 2021
ما هي اضرار الكاجو

أضرار الكاجو: هل تفوق فائدته؟

ما هي اضرار الكاجو؟ وكيف يمكن تجنبها؟ هل يجب أن تتجنب الكاجو تمامًا أم يمكنك تناوله دون شروط؟ يمكنك العثور على أهم المعلومات في المقالة التالية.

الكاجو هو نوع من المكسرات التي تأتي من عائلة نبات Anacardiaceae ، وهو نفس الشيء مع عائلة النباتات التي ينتمي إليها بعض الأطعمة اللذيذة التي يحبها كثير من الناس ، مثل: المانجو والفستق.

عندما تثمر أشجار الكاجو ، يمكنك أن تجد الكاجو معلقًا في قاع الفاكهة. عادة ما تسمى فاكهة الكاجو بتفاح الكاجو.

دعنا نعرف ما يحدث عن ضرر الكاجو وبعض المعلومات المهمة عنه.

ما هي اضرار الكاجو؟

على الرغم من الفوائد العديدة المحتملة للكاجو على الصحة ، إلا أن تناول هذا النوع من المكسرات قد يسبب أحيانًا بعض الأضرار والمضاعفات الصحية ، إليك قائمة بأبرز مكسرات الكاجو المحتملة:

1. المضاعفات الصحية لمرضى السكر

الإفراط في تناول الكاجو يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ، لذا فإن تناول هذا النوع من المكسرات قد يكون ضارًا لمرضى السكر ، خاصة إذا كان المريض يستهلك كميات كبيرة من الكاجو دون مراعاة وضعه الصحي.

إقرأ أيضاً  وصفة للشعر المتقصف ووصفات تطويل الشعر باستخدام الزبدة

2. شهي الكاجو

من أنواع الحساسية الغذائية التي قد يعاني منها بعض الأشخاص حساسية من المكسرات ، حيث أن تناول بعض أنواع المكسرات قد يسبب تفاعلاً تحسسيًا قد يتراوح من الطفيف إلى الشديد ، وخاصة الأنواع التالية من المكسرات: الكاجو ، والجوز ، و فستق.

فيما يلي بعض الأعراض التي قد تظهر لدى الأشخاص المصابين بحساسية الكاجو:

  • التهاب الجلد التماسي قد يؤدي تعريض الجلد للكاجو أو قشره أحيانًا إلى الحكة والتورم والتورم والطفح الجلدي الذي قد يكون شديدًا في المنطقة التي حدث فيها التلامس.
  • صعوبات ومشاكل في التنفس ، والتي قد تشمل ما يلي: ضيق التنفس ، والسعال ، وسيلان الأنف.
  • اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة ، مثل: الغثيان ، والإسهال ، وآلام البطن ، والقيء، كما أن تناول الكاجو قد يسبب أحيانًا رد فعل تحسسي شديد يعرف باسم صدمة الحساسية ، وهي حالة طبية طارئة بسبب خطورتها. هذه بعض أعراض الصدمة التأقية التي قد تظهر على الشخص:
    تورم اللسان أو الحلق ، شحوب الجلد ، وفقدان الوعي.

3. الأضرار المتعلقة بمحتوى الكاجو من الدهون والملح

يحتوي الكاجو بشكل طبيعي على نسبة من الدهون والتي بالرغم من أن معظمها دهون صحية وغير مشبعة ، يفضل تناولها باعتدال لتجنب الأضرار المحتملة للدهون.

إقرأ أيضاً  دواء الميتوكلوبراميد: دواعي الاستعمال، المحاذير والآثار الجانبية

هذه كمية الدهون والسعرات الحرارية في كل 28.35 جرام من الكاجو الخام:

  • 12.4 جرام من الدهون الكلية موزعة كالتالي: 2.21 جرام أحماض دهنية مشبعة ، 6.75 جرام دهون أحادية غير مشبعة ، 2.22 جرام دهون متعددة غير مشبعة.
  • 157 كالوري

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن أنواع الكاجو المحمصة والمملحة قد تحتوي على كميات كبيرة من الملح والدهون ، مما قد يجعلها خيارًا غير صحي.

4. حصوات الكلى

يحتوي الكاجو على نسبة من أملاح الأكسالات ، وهذا النوع من الملح قد يؤثر سلبًا على قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم والاستفادة منه ، ومع تراكم الكالسيوم غير المستخدم في الجسم ، فقد يؤدي ذلك إلى تحفيز تكوين حصوات الكلى.

5. أضرار أخرى

يمكن أن يكون للكاجو العديد من الأضرار المحتملة الأخرى، مثل:

  • تهيج الجلد والبثور عند ملامسة الكاجو الخام.
  • الأضرار المحتملة أثناء العمليات الجراحية ، حيث أن الكاجو قد يتسبب في خروج نسبة السكر في الدم عن السيطرة أثناء العملية.

كيف تتجنب اضرار الكاجو لتجنب الإضرار بالكاجو يفضل اتباع الإرشادات والنصائح التالية:

انتبه إلى نسب الملح والدهون عند تناول الكاجو المحمص والمملح.

  • تناول الكاجو بشروط من قبل مرضى السكر ، مثل: مراقبة مستويات السكر في الدم بشكل مستمر عند تناول الكاجو ، وتناول كميات معتدلة منه ، واستشارة الطبيب حول أدوية السكري والجرعات الموصى بها لتناولها مع الكاجو.
  • تجنب تناول الكاجو تمامًا من قبل الأشخاص المصابين بحساسية الكاجو.
  • الامتناع عن تناول الكاجو قبل أسبوعين من أي عملية جراحية.
  • تناول الكاجو باعتدال وبدون إفراط ، مع العلم أن مفهوم الجزء المعتدل من الكاجو قد يختلف من شخص لآخر حسب الحالة الصحية.
إقرأ أيضاً  فوائد بذور الكينوا ... تعرف معنا على وصفات واستخدامات الكينوا المتعددة

فوائد الكاجو

على الرغم من أن الأضرار المحتملة للكاجو موجودة وحقيقية ، إلا أن هذا لا يعني أنه يجب على الجميع تجنب الكاجو
تمامًا ، ولكن هذا النوع من المكسرات قد يكون له العديد من الفوائد المحتملة ، مثل:

تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ، حيث أن تناول الكاجو قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم.

  • الحفاظ على صحة العظام وتحسينها ، حيث أن الكاجو غني ببعض المعادن المهمة لصحة العظام ، مثل النحاس.
  • المحافظة على صحة العضلات والعظام ، وذلك لأن الكاجو يحتوي على المغنيسيوم ، وهو أمر مهم لما يلي:
    العمليات العصبية ، وتطور ونمو أنسجة العضلات والعظام.
  • فوائد أخرى ، مثل: الوقاية من فقر الدم، وتقوية المناعة، وتقليل فرص الإصابة بحصوات المرارة.
249 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *