فوائد حبوب النخالة وماهو دور حبوب النخالة في خفض مستوى الكوليسترول في الدم

كتابة: Mahmoud AL kirm - آخر تحديث: 22 أبريل 2021
فوائد حبوب النخالة وماهو دور حبوب النخالة في خفض مستوى الكوليسترول في الدم

هل سمعت يوما بحبوب النخالة؟، أو سمعت عن فوائدها العديدة في التنحيف وعلاج العديد من الأمراض، إذا تعرف المزيد عن فوائد حبوب النخالة.

ما هي حبوب النخالة؟

هي الطبقة الخارجية للحبوب، تتألف من الآلورون والغلاف الثمري، غالبا ما تكون النخالة منتجا ثانويا من منتجات المطاحن، وتتمتع النخالة بقيمة غذائية كبيرة، إذ تمت إزالتها من الحبوب في المطاحن، تفقد الحبوب معظم قيمتها الغذائية.

المحتوى الغذائي لكل 100g نقي من حبوب النخالة

سعرات حرارية 240 ،ليبيد 7 g ،دهن مشبع 1.3 g ،دهن عديد اللاإشباع 2.8 g ،دهون أحادية عدم التشبع 2.4 g،

كما تحتوي على كولسترول 0 mg ،صوديوم 4 mg ،بوتاسيوم 566 mg سكريات 66 g ،ألياف غذائية 15 g، سكر 1.5 g ،بروتين 17 g….

فوائد حبوب النخالة

•كميات كبيرة من الألياف

تحتل المرتبة الأولى من حيث حيازتها على الألياف، إذ أن ملعقة كبيرة من حبوب النخالة توفر 6% من القيمة اليومية غير قابلة للذوبان،

وهذه الألياف تساعد على الهضم بشكل كبير، كما أنها تبعث شعور الشبع في جسم الإنسان.

•خفض مستوى الكوليسترول في الدم

وتراكم كميات الكوليسترول على جدار الشرايين يسبب داء عضال يدعى تصلب الشرايين، والتصلب يؤدي إلى تبعات خطيرة مثل الجلطات وارتفاع ضغط الدم.

كما أثبتت عدة دراسات أن تناول حبوب النخالة بشكل يومي ومنتظم، يؤدي إلى خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وخاصة نخالة حبوب الشوفان.

•تخفض خطر الإصابة بالسرطان

من أهم فوائد حبوب النخالة، لأن السرطان ليس غير على مسامعنا، لما يحدثه في جسم الإنسان من مضار.

كما نصت  دراسات عدة أن حِبوب النخالة لها دور مهم في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطانات (القولون و الثدي)،

وذلك لما تحتوي من أحماض عدة منها الأحماض الفينولية، والفلافونويد.

•مقاومة الإمساك

والإمساك هو داء يمكن أن يصيب بعض الناس سنويا، بحيث تصبح هناك مشكلات كبيرة في القدرة على التغوط، والتخلص من البراز والغازات.

يشير العديد من الأطباء إلى أن أخذ ملعقة صغيرة أو ملعقتين من النخالة يوميا قبل الطعام، يساهم في التقليل من خطر الإصابة بالإمساك.

لتحقيق الاستفادة المثلى يجب شرب كميات كبيرة مع السوائل،

كما يجب استهلاك النخالة يوميا، ذلك لأن الألياف تمتص الماء.

•التقليل من خطر الإصابة بالبواسير

وهذه إحدى فوائد حبوب النخالة (نخالة القمح)، إذ أن نخالة القمح تعمل على خفض خطر الإصابة بالبواسير.

•ترفد الجسم بالمغنيسيوم

والمغنيسيوم عنصر مطلوب جدا من قبل العديد من أعضاء الجسم، فهو مفيد لصحة العضلات والأعصاب، والحفاظ على نظام المناعة بالجسم.

كما أن المغنيسيوم له دور فعال في تعزيز صحة القلب، فهو يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أنه ينظم ضغط الدم،

أما عند الإناث فهو يخفف متلازمة ما قبل الحيض.

دور حبوب النخالة

•تخفيض الوزن:

لحِبوب النخالة دور في إنقاص الوزن، وذلك لأنها تزيد الشعور بالشبع ولا تحتوي على سعرات حرارية كبيرة.

•مكمل غذائي:

إذ تعد مكملا غذائيا طبيعيا، كما تقي الجسم من العديد من أمراض سوء التغذية.

•زيادة الجمال:

إذ أن دور حبوب النخالة في جمال الإنسان له دور كبير، فهي تقوي بصيلات الشعر بشكل كبير،

وتقلل من احتمالية الإصابة بالصلع المبكر.

تساعد على تبييض البشرة عند كلا الجنسين، كما أنها لها دور فعال في تقليل حب الشباب و تخليص الوجه من الدهون.

•تعزز الغدة الدرقية:

والمعروفة بأنها أهم الغدد الصماء في الجسم، إذ أنها تزيد من فعاليتها وكفاءتها.

مضار حبوب النخالة

بعدما أن اطلعنا  على فوائد حِبوب النخالة ودورها بالجسم،

لا بد من الإشارة إلى بعض الأضرار التي يمكن أن تحدث عند القليل من الأشخاص، والمضار هي:

•في حال تناولها بكثرة وبشكل غير منطقي، يمكن أن تسبب انسداد في الأمعاء.

•تزيد من حدة التهاب الأمعاء في حال الإصابة به، وذلك في حال تجاوز الكميات المسموح بها للمريض.

• تناول النخالة وهي نيئة يسبب عدم الكفاءة في امتصاص العديد من العناصر الغذائية، مثل المغنيسيوم والكالسيوم،

وذلك لأنه تحتوي على حمض الفيتيك الذي يعيق عملية امتصاص هذه المعادن.

•في أغلب الأحيان تؤدي إلى الشعور بالانتفاخ الشديد،

وفي حال تناول كميات كبيرة منها مع الغذاء، يسبب مضايقة صعبة للشخص.

122 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *