فوائد حبوب الخميرة، أو مايعرف بخميرة البيرة، تعد مكملاً غذائياً،
لها فوائد عديدة ومتنوعة، سنتعرف في هذه المقالة أكثر على فوائد هذه الحبوب
محتويات
•هي أقراص دوائية تتكون من مركبات كيميائية، تحوي بشكل أساسي على الخميرة.
•تصنع حبوب الخميرة من فطريات الخميرة، وتعد هذه الحبوب علاجاً للكثير من المشاكل التي تصيب الجسم.
•تعد حبوب الخميرة مصدراً مهماً للمعادن والبروتين والأحماض الأمينية، كما أنها غنية بالحديد.
•تنتمي حبوب الخميرة إلى الفطريات النافعة.
•طعمها مر، وذلك لاحتوائها على الكروم.
•تحتوي على كائنات حية صغيرة تساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي،
كما تعد أيضاً مصدراً للعديد من العناصر الغذائية، منها البوتاسيوم، والزنك، والمغنيسيوم.
شاهد أيضاً:حبوب الخميرة الطبيعية دليلك لكل ماتريد معرفته عن حبوب الخميرة
فوائد حبوب الخميرة للتسمين
•تعد حبوب الخميرة مكملاً غذائياً، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات، والمعادن الهامة.
•ونظراً لكون حبوب الخميرة غنية بالبروتين، تم استخدامها بهدف زيادة الوزن.
•فحبوب الخميرة تفيد في علاج فقدان الشهية، كما تعطي إحساس الشعور بالجوع، إضافة إلى أنّها تقلل من مشاكل المعدة، مما يزيد من الرغبة بتناول الطعام.
•تحوي فيتامين B ، الذي يحسن من عملية التمثيل الغذائي.
•يمكن استخدام حبوب الخميرة في خلطة لتسمين الوجه، إذ يتم طحنها، وتمزج مع العسل، ثم يضاف إليها لبن الزبادي،
يمزج الخليط جيداً، ثم يوضع على الوجه، ويترك مدة نصف ساعة، ثم يغسل الوجه بالماء الفاتر.
شاهد أيضاً : ماسك الخميرة .. الأفضل لجعل البشرة أكثر نضارة وإشراقا
فوائد حبوب الخميرة للبشرة
- •تساهم حبوب الخميرة في توحيد لون البشرة، ومعالجة أضرار البشرة الناتجة عن أشعة الشمس الضارة،
- كما أنّها تعمل على إزالة خلايا الجلد الميتة، وتقشير الوجه، وتنظيف البشرة.
- أيضاّ تعمل الخميرة على محاربة التجاعيد، وأعراض التقدم بالسن، وتعطي البشرة النعومة والشباب، كونها تحوي أحماضاً أمينية، والعديد من المعادن كالزنك، و الفيتامينات، منها فيتامين أ، ومضادات الأكسدة مثل السيلينيوم.
- إضافة إلى معالجة إحمرار البشرة، والتقليل من ردود الفعل التحسسية، كما أنّها تحتوي على فيتامين ب، الذي يساعد على تفتيح البشرة الباهتة.
- تساهم حبوب الخميرة في ترطيب البشرة، ومنع فقدان الماء.
شاهد أيضاً:أضرار الخمر وأثاره على جسم الإنسان وهل يمكن تعافي الدماغ من أضرار الخمر
فوائد حبوب الخميرة للشعر
- تقليل تساقط الشعر وزيادة نمو الشعر الجديد بسرعة أكبر، وذلك لاحتوائها على الفيتامينات والبروتينات التي تحسن من نمو الشعر، وتقوية البصيلات.
- أيضاً معالجة تقصف الشعر، وتلفه، كما تمنح الشعر اللمعان والبريق، وتجعل مظهره جذاب وجميل.
- تحوي حبوب الخميرة على العديد من الفيتامينات، منها: B1-B5-B8-B9
- إضافة إلى العديد من المعادن المهمة، التي تساعد على نمو الشعر، وتحافظ على صحته، وتجعله أكثر مقاومة لأشعة الشمس، ودرجات الحرارة العالية.
- كما تعمل على تأخير ظهور الشيب، والشعر الأبيض.
فوائد حبوب الخميرة العامة
١-تعالج مرض فقر الدم، لاحتوائها على الحديد، والأحماض الأمينية.
٢-تحارب الأرق، وتعطي الشعور بالنعاس، والنوم بعمق، وتحل مشاكل عدم الإنتظام في النوم.
٣-تعزز صحة جهاز المناعة، وصحة الجسم بشكل عام، نظراً لاحتوائها على مادة beta- glucan.
٤-تحسن المزاج، ومحاربة الاكتئاب.
٥-تخفض نسبة السكر في الدم، وتعزز حساسية الأنسولين.
٦-تساهم في تحقيق التوازن بين بكتيريا فلورا الصحية وبين أنواع البكتيريا الأخرى الموجودة داخل الأمعاء والجهاز الهضمي، مما يحافظ على صحة الأمعاء.
٧-تعمل حبوب الخميرة على بناء العضلات، لغناها بالأحماض الأمينية، كما تقوي الأسنان والعظام.
٨-تخفض من معدل الكوليسترول السيء في الدم، لذا تقي الجسم من الإصابة بأمراض القلب،
كما تحافظ على صحة العينين، وصحة الكبد، والفم.
٩-تحوي حبوب الخميرة نسبة عالية من الفوسفور، مما يساعد على امتصاص الكالسيوم بالجسم.
١٠-تزود الجسم بالطاقة اللازمة له، وعدم الشعور بالتعب، إذ تساعد على هضم وتحليل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.
١١-تعالج الإسهال، و تعمل على الوقاية من التهاب بطانة الأمعاء.
شاهد أيضاً:وصفة لزيادة الوزن بسرعة في اسبوع واحد
أضرار حبوب الخميرة
هناك فوائد لحبوب الخميرة وأيضاً هناك أضرار إليكم بعض أضرار حبوب الخميرة
- تناولها من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض كرون يتسبب بحدوث مضاعفات في المرض، إذ تهيّج أمعائهم، الأمر الذي يزيد من هذه القرحة، والالتهاب فيها.
- تتعارض حبوب الخميرة مع بعض الأدوية، مثل أدوية الضغط المرتفع، مضادات الفطريات، أدوية مرض السكري، لذا من الضروري استشارة الطبيب قبل تناولها.
- تناولها من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية يتسبب في تورم وانتفاخ الجلد.
- تناولها بكميات كبيرة يؤدي إلى زيادة نسبة الفوسفور في الجسم، والتي تسبب هشاشة العظام، لأنَّ الفوسفور يعمل على تحليل الكالسيوم في الجسم وامتصاصه سريعاً، مما يجعل الجسم لا يستطيع الانتفاع منه.
- استخدامها على فترات زمنية بعيدة يؤدي إلى الشعور بألم في منطقة الرأس، والصداع، وذلك بسبب زيادة ضخ الدم في الجسم، الذي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل انتفاخ القولون، وغازات في البطن، وشعور بالمغص.
شاهد أيضاً:تأثير الكحول تعرف معنا على أبرز أضرار الكحول
