فطور صحي ولذيذ و أهم الوجبات الصحية اللذيذة للفطور الصحي

كتابة: Leila Wazzan - آخر تحديث: 23 مارس 2021
فطور صحي ولذيذ و أهم الوجبات الصحية اللذيذة للفطور الصحي

فطور صحي ولذيذ .. إن وجبة الفطور هي الوجبة الأهم ضمن الوجبات كافةً.

لذلك عليك بدء يوم بهذه الوجبة المفيدة . حاول الاستيقاظ باكراً قبل عملك أو مدرستك لكي تحصل على وجبتك اللذيذة.

تأتي أهمية وجبة الفطور من كونها تمدك بالطاقة اللازمة لإتمام عملك خلال النهار بكل قوة وكفاءة.

اليوم سنساعدك على تجهيز هذه الوجبة كي تستطيع تناول وجبة الفطور بطرق مختلفة ولذيذة تابعونا.

بالطبع يجب أن تكون هذه الوجبة تحتوي على كافة المواد الضرورية من الكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات.

لكي يكسبك الطاقة والاحساس بالشبع طوال اليوم قدر الإمكان.لنبدأ ببعض الأطعمة :

1- البروتينات القليلة الدسم

مثل البيض , البقوليات , اللبنة والجبنة والمكسرات والتي تمنحك إحساساً جيداً بالشبع لفترة جيدة .

بالإضافة لاحتوائها على الألياف التي تمنح جسدك الطاقة.

إقرأ أيضاً  خلطة بياض الثلج

2- منتجات الألبان قليلة الدسم

مثل الحليب والألبان قليلة الدسم , والجبان والقريش والقشطة قليلة الدسم التي يمكنك أن تستمتع بها خلال الفطور.

3- الحبوب الكاملة (فطور صحي ولذيذ)

من خبز النخالة والشوفان والخبز الأسمر والكعك المصنوع منزلياً من الشوفان والمواد المفيدة.

4- الخضار والفاكهة

حاول تناول الفواكه الطازجة أو المجمدة أو يمكنك الحصول على العصائر الطبيعية الطازجة التي لا تحوي مواد حافظة .

لكن بالطبع يفضل تناول الخضار والفاكهة طازجة بدلاً من تناولها مجمدة أو على شكل عصائر.

وجبات إفطار شهية ولذيذة

البيض المخفوق مع الخبز المحمص والخضار الطازجة:

نقوم بمزج بيضتان مع خمس ملاعق كبيرة من الحليب قليل الدسم وخفقهما معاً ثم نضيف الملح والفلفل الأسود.

ثم نقوم بسكب المزيج في المقلاة والتي تكون ساخنة مع القليل من الزيت النباتي فيها.

حاول أن تحرك البيض بلطف كي لا يصبح جافاً بل يبقى طرياً وخفيفاً ولذيذاً.

إقرأ أيضاً  الفواكه الممنوعة في الرجيم

يقدم هذا البيض المخفوق مع الخبز المحمص الشهي وضع في صحن جانبي القليل من الخضروات الطازجة.

كما يمكنك أيضا إضافة بعض السبانخ إلى مزيج البيض مع القليل من الجبن قليل الدسم لتحصل على فوائد أكثر.

مخفوق الموز والشوفان (فطور صحي ولذيذ)

حيث يمكنك وضع القليل من الموز مع 100 غرام من الشوفان وإضافة الحليب قليل الدسم إلى الخليط ثم خفقهم في الخلاط معاً.

يمكنك استبدال الحليب بالقليل من حليب الصويا إن كنت شخصاً نباتياً .

الجرانولا:

المقادير:

  • شوفان.
  • بذور اليقطين.
  • موزة طازجة.
  • عسل.
  • زبدة ذائبة .
  • كرز.
  • بذور دوار الشمس.
  • توت بري.

طريقة التحضير:

يتم مزج هذه المكونات معاً في وعاء واحد , لكن لا تضف الموزة بل قم بهرسها في وعاء منفصل ثم أضفها إلى مزيج الشوفان.

وقم بإذابة الزبدة ووضعها مع الخليط . وبعد التأكد من تحريكها بشكل جيد قم بوضعها في صينية لا تلصق ورصها جيداً.

بعد ذلك قم بوضع الصينية في الفرن لمدة بين 20-25 دقيقة .

إقرأ أيضاً  وصفة لتصغير الثدي للدكتور سعيد حساسين في أسبوع

ثم ضعها على لوح سلكي حتى تبرد ثم قم بتقطيعها إلى ألواح .

يمكنك تناولها طازجة أو وضعها في الفريزر لتتناولها لاحقاً.

كما يمكنك إضافة بعض المكسرات لإعطائها بعض الدسامة.

العجة

العُجَّة بدقيقة واحدة.

فقط قم بخفق بيضة واحدة  وبضعة أوراق سبانخ وبعض اللحم البارد المشوي والمفروم في وعاء منفصل.

ثم يُطبخ المزيج في المايكرويف لمدة دقيقة أو حتى يِصلب البيض.

بان كيك (فطور صحي ولذيذ)

اخلطي نصف كوب دقيق مع بيضة و نصف ملعقة كبيرة سكر، و ثلاثة أرباع  كوب حليب وقليل من البيكينج باودر والفانيليا.

سخني مقلاة مسطحة وضعي بها قليل من الزيت أو الزبد.

اسكبي بعضاً من الخليط بمغرفة في منتصف المقلاة.

اتركي العجين حتى ينضج ويحمر ثم قلبيه ليحمر الوجه الآخر ثم ارفيعه من على النار.

كرري لعمل طبقات أكثر ثم وقدمي مع صوص العسل (Maple Syrup) وفاكهة.

 

99 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *