أفضل الصلصات الصحية لطعم لذيذ المذاق وقائمة بأفضلها

كتابة: Leila Wazzan - آخر تحديث: 29 مارس 2021
أفضل الصلصات الصحية لطعم لذيذ المذاق وقائمة بأفضلها

كثيراً مانحب تناول الكثير من الطعام والوجبات التي تحوي على الصلصات , لكن احياناً تصادفنا بعض الصلصات الغير صحية.

يمكننا ببساطة إضافة بعض المكونات أو تغيير مكونات تساعدنا في الحصول على الفوائد الصحية لطعامنا .

لذلك في مقالنا اليوم سوف نقدم لكم عدد من الصلصات التي يمكننا تناولها مع الوجبات المختلفة دون الشعور بالقلق من دخول مواد حافظة أو غير صحية إلى أجسامنا.

صلصة الطحينة (أفضل الصلصات الصحية)

من الأطعمة الأكثر شهرة في الشرق الأوسط والتي تحوي على الكثير من الفوائد و الفيتامينات والمعادن.

كما تعتبر غنية بالنحاس والمغنيزيوم وغيرها الكثير من المعادن المفيدة لصحة الجسم.

فقط قم بإضافة ملعقتين من الطحينة مع نصف ملعقة كبيرة من الماء والقليل من الملح مع عصر الليمون ونصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.

إقرأ أيضاً  تحضير الحمص اللبناني وماهي مكونات الحمص اللبناني وفوائده

قومي بخلطها معاً وأضيفي الماء بشكل تدريجي حتى تحصلي على القوام المناسب والمفضل لدى عائلتك.

تعتبر هذه الصلصة من الصلصات الخفيفة والتي تستحق التجربة ويمكنك تحضيرها بسهولة دون الحاجة إلى أي جهاز كهربائي.

ويمكن استخدامها كصلصة غموس للأطعمة المختلفة كالشاورما والفلافل وغيرها الكثير.

صلصة الأفوكادو

هل جربت الأفوكادو في طعامك سابقاً؟

يعتبر الأفوكادو من الخضار التي تحوي على الكثير من الدهون المفيدة لجسمك والتي تساعدك في الحصول على طاقة خلال اليوم.

كما يحتوي الأفوكادو على فيتامين E , K والكثير من الألياف والمغنيزيوم والبوتاسيوم .

كما يساعد في الوقاية من أمراض القلب ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم.

ولكي تصنع صلصة الأفوكادو اللذيذة وتستمتع بفوائده اتبع الخطوات التالية:

ضع في محضرة الطعام نصف حبة من الأفوكادو الناضج مع ملعقة صغيرة من خل التفاح مع عصير الليمون , ونصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم وثلاث أوراق من الريحان الطازج.بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود.

إقرأ أيضاً  علاج حب الشباب للبشرة الدهنية طبيعيا

يمكنك تتبيل سلطتك بهذه الصلصة والاستمتاع بالطعم اللذيذ والفوائد الموجود في الأفوكادو في صحن السلطة الخاصة بك.

صلصة الحمص

يعتبر الحمص خياراً جيداً خالياً من الألبان خاصةً بالنسبة للنباتيين.

يحتوي الحمص على الألياف والفيتامينات والبروتينات المهم والتي تساعد في عملية الاستقلاب في الجسم .

كما أنه يعتبر من الأطعمة المنظمة لسكر العنب في الدم.

لتحضير صلصة الحمص فقط قم بوضع الحمص المسلوق في محضرة الطعام مع عصير الليمون والثوم والملح , الطحينة والماء وقومي بخلطهم معاً.

يمكنك تناول هذه الصلصة مع الخبز او كصلصة غموس مع الخضروات الطازجة.

صلصة البيستو

تعتبر هذه الصلصة من الصلصات القليلة الشهرة في منطقة الشرق الأوسط , إلا أنها من الصلصات الغنية بالفيتامينات وكل فوائد زيت الزيتون.

إقرأ أيضاً  فوائد البابونج للمتزوجات

يمكن تناول هذه الصلصة مع المعكرونة أو الخبز المحمص .

يمكنك الحصول على هذه الصلصة من المتجر أو يمكنك تحضيرها بالمنزل بسهولة.

فقط قم بوضع بعض أوراق الريحان الطازج مع زيت الزيتون والملح والكاجو والصنوبر في محضرة الطعام حتى تحصل على صلصة كريمية القوام.

صلصة الثوم (أفضل الصلصات الصحية)

من الصلصات المحبوبة والمشهورة في كافة أنحاء العالم , والتي يمكنك تناولها مع الكثير من المأكولات والوجبات اللذيذة.

والتي تحضر بسهولة بمحضرة الطعام فقط قم بوضع المايونيز مع الثوم والملح وزيت نباتي وعصير الليمون.

تحتوي هذه الصلصة على الكثير من الألياف والفيتامينات والكثير من الفوائد بالإضافة إلى الطعم اللذيذ والذي يضفي لمسة رائعة على طعامنا .

في مقالاتنا القادمة سنزودكم بالمزيد من الوصفات اللذيذة والصحية والتي ستساعدكم في الحصول على الطعم الرائع والفوائد الكثيرة.

 

117 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *