ما هي انواع الفيتامين وفوائدها وأضرار نقص الفيتامينات

كتابة: nora saad - آخر تحديث: 23 فبراير 2021
ما هي انواع الفيتامين وفوائدها وأضرار نقص الفيتامينات

انواع الفيتامين وفوائدها، الفيتامينات من العناصر الضرورية لجسم الإنسان، لأنها تعزز المناعة، كما أنها تجعل الجسم يتمكن من القيام بالوظائف الحيوية بأفضل شكل، وتقلل من أخطار إصابة الأفراد بالكثير من الأمراض، ويمكن أن نحصل على الفيتامينات من العديد من المصادر الغذائية الطبيعية، كما يمكن أن نعالج نقص الفيتامينات من خلال المكملات الغذائية، وسوف نتناول في هذا المقال الفيتامينات وفوائدها.

فوائد الفيتامينات

قبل أن نتحدث عن انواع الفيتامين وفوائدها سوف يتناول الفوائد التي تعود على جسم الإنسان عند تناول الفيتامينات وأهمها:

  • فيتامين ألف وهو الذي يقلل من مخاطر إصابة الجسم بأمراض الجلد وأمراض سرطان البروستاتا.
  • فيتامين دي وهو الذي يحافظ على مستوى الفسفور والكالسيوم في الدم، ويحمي العظام من الإصابة بالهشاشة.
  •  فيتامين كاف وهو الذي يعتبر من العناصر الضرورية التي تعمل على تخثر الدم.
  •  فيتامين سي وهو الذي يساعد الجهاز المناعي على القيام بعمله على أكمل وجه، كما أنه يحمي عدسة العين من الإصابة بالعتمة.
  • وفيتامين ب1 وهو الذي يحافظ على صحة كل من الدماغ والعضلات والشعر والجلد.
  • فيتامين b2 وهو من الفيتامينات الضرورية حتى يتمكن الجسم من تحويل الغذاء إلى طاقة.

انواع الفيتامين وفوائدها

هناك العديد من الفيتامينات التي يحصل عليها الجسم من العناصر الغذائية المتنوعة، وأهم هذه الفيتامينات:

  • فيتامين أ ويعتبر من الفيتامينات التي لها دور هام فيه تعزيز الجهاز المناعي، والخلايا وعملية التكاثر، ونمو العظام.
  • فيتامين دي وهو الذي يساعد الجسم على أن يمتص عنصر الكالسيوم بسهولة كبيرة.
  • فيتامين كاف وهو الذي يساعد خلايا الجسم على أن تقوم بصنع البروتينات التي تقوي العظام، وأنسجة الجسم.
  • فيتامين سي وهو من الفيتامينات الضرورية التي تساعد الجسم على أن يمتص الحديد بسهولة، كما أنه يحمي العظام والأنسجة والبشرة.
  • فيتامين ب1 وهو الذي يؤدي إلى تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، كما أنه يقوي عضلة القلب.
  • فيتامين ب2 وهو الذي يساهم في نمو الجسم، ويمكن الجسم من إنتاج خلايا الدم الحمراء.
  • فيتامين b6 ويحتاج إليها الجسم عند القيام بالتفاعلات الكيميائية عند عملية التمثيل الغذائي.
  •  فيتامين ب9 وهو الذي يطلق عليه حمض الفوليك، ويتم تناوله من خلال بعض الأطعمة أو المكملات الغذائية.
  •  فيتامين ب12 وهو الذي يساعد الخلايا العصبية على حمايتها، كما أنه يحمي خلايا الدم، وله دور هام خلال صناعة الأحماض النووية في الجسم.

انواع الفيتامين ومصادرها

بعد أن تحدثنا عن انواع الفيتامين وفوائدها سوف نتناول مصادر الفيتامينات حيث أن جميع الفيتامينات يمكن الحصول عليها من المصادر الطبيعية: وأهمها:

  • فيتامين الف أهم مصادره الحليب المدعم والزبدة، وكبد البقر والسمك والروبيان والبطاطا.
  • فيتامين دي أهم مصادره الحبوب المدعمة والحليب المدعم والأسماك اللبن.
  • فيتامين إي وأهم مصادره الخضروات الورقية والقمح، والحبوب الكاملة والمكسرات.
  • فيتامين كاف أهم مصادره البروكلي والحليب والكبد والملفوف والخضروات الورقية.
  • فيتامين سي أهم مصادره البطاطا والحمضيات وعصائر الفواكه والفلفل الحلو.
  • فيتامين ب1 أهم مصادر البطيخ وحليب الصويا والأرز البني.

أضرار نقص الفيتامينات

كما تحدثنا عن انواع الفيتامين وفوائدها سوف نتحدث عن أضرار نقص الفيتامينات في الجسم، حيث أن:

  • فيتامين أ عند نقصه تتعرض العين إلى العمى الليلي بسبب جفاف القرنية.
  • نقص فيتامين د يسبب لين العظام والكساح، وخاصة بالنسبة إلى الأطفال.
  • أما نقص فيتامين إي فيروس بسبب تعرض خلايا الدم إلى التدمير.
  • بينما فيتامين كاف يصيب الأفراد بالإجهاد ونزيف اللثة.
  • ونقص فيتامين سي يؤدي إلى التضخم والتورمات، والإصابة بفقر الدم.
  • بينما نقص فيتامين b3 يؤدي إلى إصابة الأفراد بالإسهال والالتهابات، وربما الاضطرابات العقلية.

تحدثنا في هذا المقال عن انواع الفيتامين وفوائدها وتناولنا مصادر الحصول على الفيتامينات، وأضرار نقص الفيتامينات في الجسم.

293 مشاهدة