بحث عن الفيتامين وأنواعه

كتابة: nora saad - آخر تحديث: 1 مارس 2021
بحث عن الفيتامين وأنواعه

بحث عن الفيتامين  تعتبر الفيتامينات هي المواد اللازمة للجسم حتى يتم حمايته من الكثير من الأمراض، وتتمكن الفيتامينات من تغطية الاحتياجات الأساسية للجسم من خلال تناولها في الأطعمة المتنوعة سواء كانت اللحوم أو الفواكه أو الخضروات، وسوف نتعرف في هذا المقال عن الفيتامينات وأنواعها، وأهميتها ومصادرها بشيء من التفصيل.

أنواع الفيتامين

قبل أن نذكر بحث عن الفيتامين  لابد أن نتعرف على أنواعها حيث تم تقسم الفيتامينات إلى نوعين:

 الفيتامينات التي تذوب في الدهون

هذه الفيتامينات أهمها فيتامين ك ودال والف، ويتم تخزينها في جسم الإنسان، وخاصه في الكبد والأنسجة الدهنية، وتعمل الأمعاء على امتصاصها بمساعدة الدهون.

 الفيتامينات التي تذوب في الماء

 هي الفيتامينات التي من أهمها فيتامين ب، وحتى يتمكن الجسم من تعويض هذه الفيتامينات عندما تتعرض إلى النقص، فإنه لابد أن يتناول الأطعمة الغذائية التي تعمل على تجديد الفيتامينات، وجودها في الجسم بشكل دائم.

بحث عن الفيتامين

جسم الإنسان يحصل على الاستفادة الكبيرة من الفيتامينات خلال ذوبانها وامتصاصها داخل الخلايا المتنوعة في الجسم، ونحن نعلم أن عدد الفيتامينات 13 نوع مختلف.

 ويتم تذوبيها أما في الماء أو الدهون، ولابد أن يكون الجسم به القدر المناسب من الفيتامينات حتى لا يتعرض الإنسان إلى الحالة الصحية السيئة.

 مع العلم بأن الإفراط في تناول الفيتامينات ربما يصيب الأشخاص ببعض المشكلات الصحية الخطيرة، ولهذا لابد أن نوازن في وجود الفيتامينات في الجسم، ونعتمد على المصادر الطبيعية التي تمدنا بالفيتامينات.

أنواع الفيتامينات

بعد أن تحدثنا عن بحث عن الفيتامين  سوف نتعرف على أنواع الفيتامينات وأهمها:

  • فيتامين A وهو الفيتامين المسؤول عن حماية شبكية العين لأن تعرض جسم الإنسان إلى نقص هذا الفيتامين يصاب بالعشا الليلي، ونحصل عليه من زيت كبد الحوت والكبدة والبيض واللحوم.
  • فيتامين c وهو الهام لتركيب الكولاجين في الجسم، وعندما يتعرض الجسم إلى نقصه يصاب ببعض الأمراض، وأهمها تشوه العظام للأطفال والاسقربوط، ونحصل عليه من الحمضيات والخضراوات والفواكه.
  • فيتامين B وبه العديد من الأنواع التي تصل إلى 8 أنواع مختلفة، وهو من الفيتامينات الضرورية للحفاظ على عمل القلب وظيفة الدماغ.
  • فيتامين D وهو المسؤول عن حماية العظام من الإصابة بالهشاشة، كما أنه يحمي الكبار والأطفال من الإصابة بلين العظام أو الكساح، ونحصل عليه من أشعة الشمس.
  • فيتامين E وهو المسؤول عن حماية الجسم من تدمير الخلايا فعندما يتعرض جسم الإنسان إلى نقص هذا الفيتامين يسبب فقر الدم.
  • فيتامين k وهو المسئول عن عمليات تجلط الدم، وعندما يتعرض الجسم إلى نقص هذا الفيتامين فإنه يصاب بنزيف الدم بالشكل المتكرر والغير طبيعي.

بحث عن الفيتامين وأهميتها للجسم

الفيتامينات عناصر ضرورية وهامة إلى الجسم حيث:

  • فيتامين أ يحمي الجسم من الإصابة بالعشى الليلي، كما أنه يحافظ على القرنية من التعرض إلى الجفاف.
  • وله دور هام في الحفاظ على صحة العين.
  • فيتامين ب1 وهو الذي يحمي الجسم من التعرض إلى متلازمة بريد بري.
  • كما يحفز الجسم على أن ينتج الطاقة، ويقوم بعمليات استقلاب الدهون.
  •  فيتامين ب 2 وهو الذي يتمكن من محاربة الجذور الحرة.
  • التي تكون سبب من أسباب إصابة الجسم بأمراض السرطان، لأنه يملك الخصائص المضادة.
  • فيتامين ب3 وهو الذي يحمي الجسم من التعرض إلى الإسهال والالتهابات الجلدية.
  • كما يحمي الأوعية الدموية والقلب من الإصابة بالأمراض.
  • فيتامين b7 وهو ضروري للحفاظ على الجلد والأظافر، وصحة الشعر والخلايا.
  • فيتامين b9 وهو الذي يطلق عليه حمض الفوليك، ويكون من الفيتامينات الهامة والضرورية خلال فترات الحمل حتى لا يتعرض الجنين إلى أي ضرر في الجهاز العصبي.
  • فيتامين ج وهو الذي يطلق عليه حمض الأسكوربيك، وهو هام لحماية الجسم من الإصابة بفقر الدم، ويساعد الجسم على أن ينمو بالشكل الطبيعي.
  • فيتامين c وهو من الفيتامينات الضرورية حتى يمتص الجسم الكالسيوم، ويحافظ على صحة العظام.
  • فيتامين د وهو من الفيتامينات التي تقوي الجهاز المناعي، وخاصة عند الأطفال ويحارب الجذور الحرة، ويساعد الجسم على أن يحمي العظام من التعرض إلى الهشاشة.

تحدثنا في هذا المقال عن بحث عن الفيتامين، وتناولنا أنواع الفيتامينات وأهميتها للجسم.

348 مشاهدة