ما هي فوائد الفيتامين ب ومصدره

كتابة: nora saad - آخر تحديث: 25 فبراير 2021
ما هي فوائد الفيتامين ب ومصدره

فوائد فيتامين ب من الأمور الهامة التي لابد أن نتعرف عليها، لأنه من العناصر المفيدة إلى جسم الإنسان، والتي ترتبط بتكوين خلايا الدم الحمراء في الجسم، وهناك ثمن أنواع من فيتامين ب يحتاج إليها الجسم، ويحصل عليها بالصورة الطبيعية من خلال الأطعمة التي يتناولها الإنسان، وسوف نتعرف في هذا المقال على كافة المعلومات عن فيتامين ب.

الفيتامين ب

قبل أن نتحدث عن فوائد فيتامين ب لابد أن نتعرف على هذا الفيتامين فهو عبارة عن مجموعة من الفيتامينات الهامة جدًا إلى جسم الإنسان.

 ويحتاج إليها بالكميات المحددة لأنه عندما يعاني من زيادة هذه المواد أو نقصها في جسمه فإنه يتعرض إلى الكثير من الأضرار.

 كما يوجد فيتامين ب المركب، وهو الذي يذوب في الماء، ولا يتمكن الجسم من أن يخزن هذا النوع من الفيتامين، ويستفيد به في وقت لاحق، ولهذا لابد أن يعوض الجسم هذا النوع من الفيتامينات من المصادر الخارجية.

 فوائد الفيتامين ب

  • فيتامين b1 يساعد الجسم على أن ينتج الطاقة عند تناول الدهون أو البروتينات أو الكربوهيدرات.
  • كما أنه له دور هام على أداء كل من العضلات والأعصاب.
  •  فيتامين ب2 يساعد الجسم على أن يحول الطاقة من الأطعمة المتنوعة.
  • التي يتناولها بالإضافة إلى أنه يحافظ على الكثير من أعضاء جسم الإنسان.
  • وأهمها العصب البصري والأغشية المخاطية، ويحفز تكوين خلايا الدم الحمراء.
  • فيتامين ب 3 يعتبر عامل من عوامل النمو الصحي للجسم.
  • كما أنه يمد الجسم بالأكسجين الذي يتدفق في الدم، ويجعل الأفراد يرغبون في أن يتناولون الأطعمة المتنوعة، ويحافظ على صحة الجهاز العصبي، والجلد.
  •  فيتامين ب5 يساعد الجسم على أن يحلل الأحماض الدهنية ويصنع كولسترول الدم.
  • كما أنه من العناصر الهامة لكل من الشعر والنمو الصحي للجسم.
  • فيتامين ب6 يعتبر من أفضل العناصر التي تحفز الجسم على أن ينتج الأجسام المضادة التي يكون لها دور كبير في تعزيز الجهاز المناعي.
  • ومكافحة العدوى البكتيرية، كما أنه يساعد على سلامة البشرة والجهاز العصبي، ويساعد الأطفال على النمو بالشكل الطبيعي.
  •  فيتامين b7 يعمل على تكوين الأجسام المضادة.
  • بالإضافة إلى أنه عامل هام في تصنيع هرمون الانسولين، ويعزز عملية التمثيل الغذائي.
  •  فيتامين b9 يعتبر من أهم العناصر التي ترتبط بتكوين الأحماض الأمينية والنووية.
  • وله دور هام في تطوير خلايا المخ، والحبل الشوكي للجنين في مراحل الحمل.
  • فيتامين ب12 هو الذي يساعد على تكوين كرات الدم الحمراء، ويحافظ على الأحماض النووية في الجسم.

فوائد الفيتامين ب ومصادره

بعد أن تحدثنا عن فوائد الفيتامين ب سوف نتحدث عن مصادره حيث:

  • يمكن أن نحصل على فيتامين ب 1 من الأرز والدواجن واللحوم والبقوليات والكبد والألبان.
  • فيتامين b2 نحصل عليه من البيض والأسماك واللبن والمكسرات.
  • وفيتامين ب 3 نحصل عليه من الخضروات الورقية والجزر والبلح والدواجن واللحوم.
  • فيتامين ب 5 نحصل عليه من البقول والبيض واللحوم الحمراء والخضراوات.
  • وفيتامين ب6 نحصل عليه من الكرنب والبطاطس والموز و الالبان.
  • فيتامين ب7 يوجد في الخميرة والكبدة.
  • وفيتامين ب 9 نحصل عليها من فطر عيش الغراب والزبد والبيض والخضروات الخضراء.
  • وفيتامين ب12 نحصل على الأسماك والمنتجات الحيوانية والبيض والكبد.

علامات نقص فيتامين ب

عند الحديث عن فوائد الفيتامين ب سوف نستعرض علامات نقص هذا الفيتامين، وأهمها التعب الشديد والارهاق المستمر، وتعرض الشخص إلى الاكتئاب والقلق.

 وشعور الشخص بعدم انتظام ضربات القلب، ووخز في الأطراف وظهور البقع على الجلد.

تحدثنا فى هذا المقال عن فوائد الفيتامين ب، وتناولنا فوائد هذا الفيتامين ومصادر الحصول عليه، والأضرار عند نقص نسبته في الجسم.

268 مشاهدة