الأطعمة التي تسبب التهاب المرارة

كيف يؤثر الطعام على المرارة ، و ماهي الأطعمة التي تسبب التهاب المرارة…

في مقالنا سنتحدث عن بعض الأطعمة التي تعزز صحة المرارة ، و البعض الآخر الذي يزيد من احتمالية حدوث مشاكل مثل الالتهاب أو حصوات المرارة.

إن المرارة عضو حساس ، و الحفاظ على نظام غذائي صحي يساعد في الحفاظ عليها بصحة مثالية.

لكن إذا لم يتم الحفاظ على المرارة بصحة جيدة ، فقد تحتاج إلى إزالتها. لذلك فإن تناول نظام غذائي صحي للمرارة أمر ضروري.

الأطعمة التي تعزز صحة المرارة

للحصول على مرارة صحية ، ابتعد عن الأطعمة التي تسبب التهاب المرارة و قم بدمج الأطعمة التالية في نظامك الغذائي:

• الفلفل.
• الحمضيات
• خضروات ذات اوراق داكنة
• طماطم
• حليب
• السردين
• الأسماك والمحار
• الألبان منخفضة الدسم
• فاصوليا
• المكسرات
• عدس.

الأطعمة التي تسبب التهاب المرارة

تجنّب الأطعمة التالية لاتباع نظام غذائي صحي للمرارة:

• زيت نباتي.
• زيت الفول السوداني.
• الأطعمة البيضاء المكررة (الخبز والمعكرونة وما إلى ذلك).
• المأكولات الغنية بالدهون.
• الأطعمة الجاهزة.

يجب تجنب  الأطعمة التي تسبب التهاب المرارة للمساعدة في حماية المرارة:

• أكبر مشكلة في الأطعمة و أكثر الأطعمة التي تسبب التهاب المرارة هي الأطعمة الغنية بالدهون والمُعالجة.
• لأن الأطعمة الدهنية أو المقلية بالّزيوت مثل الزيت النباتي وزيت الفول السوداني يصعب تحللها وبالتالي تسبب مشاكل في المرارة.
• الأطعمة التي تحتوي على دهون متحولة ، مثل تلك الموجودة في المنتجات الجاهزة أو المخبوزة تجاريًا ،

كما يمكن  أن تكون ضارة أيضًا بصحة المرارة.

• كما يمكن أن يؤدي تجنب الأطعمة البيضاء المكررة ، مثل المعكرونة البيضاء والخبز والسكريات ، إلى حماية المرارة.
• يجب عليك أيضًا تجنب الكحول والتبغ.

حمية المرارة بعد الجراحة

إذا كنت بحاجة إلى استئصال المرارة ، فمن المحتمل أن تعاني من الإسهال والبراز الرخو في الأسابيع التي تلي الجراحة.

هذا بسبب الإفراج المستمر عن الصفراء في الأمعاء ،و غياب المرارة المسؤولة عن طرحها عادةً.

لتقليل هذه الآثار الجانبية ، تجنب هذه الأطعمة بعد جراحة المرارة:

• الأطعمة التي تحتوي على أكثر من 3 جرامات من الدهون.
• الأطعمة الدهنية أو المقلية.
• الصلصات الكريمية أو المرق.
• منتجات الألبان كاملة الدسم.

بدلًا من ذلك:

• تناول الأطعمة الغنية بالألياف وقليلة الدهون، و ابتعد عن الأطعمة التي تسبب التهاب المرارة.
• يجب أن تأكل الأطعمة التي تحتوي على أقل من 3 جرامات من الدهون لكل وجبة.
• قم بزيادة الألياف ببطء ، وابدأ بالألياف القابلة للذوبان ، مثل الشوفان.
• يمكنك أيضًا تناول وجبات أصغر بشكل متكرر.

أسباب مشاكل المرارة:

هناك نوعان أساسيان من مشاكل المرارة: التهاب المرارة (التهاب المرارة) والركود الصفراوي (حصوات المرارة).

لا يعاني بعض الأشخاص المصابين بحصوات المرارة من أي أعراض.لكن في تلك التي تفعل ذلك ، يمكن أن تشمل أعراض مشاكل المرارة ما يلي:

• ألم في الجانب الأيمن العلوي من البطن ، خاصة بعد الوجبات وتناول الأطعمة الدهنية و الأطعمة التي تسبب التهاب مرارة.
• فقدان الشهية.
• غثيان.
• التقيؤ.
• اليرقان ، إذا كانت قنوات المرارة مسدودة.
• حمّى منخفضة.
• بول بلون الشاي.
• براز فاتح اللون.

الإصابة بحصيّات المرارة و الأطعمة التي تسبب التهاب المرارة :

النساء أكثر عرضة للإصابة بحصوات المرارة من الرجال. النساء الحوامل والنساء اللواتي يستخدمن وسائل منع الحمل الهرمونية والنساء اللواتي يستخدمن العلاج بالهرمونات البديلة أكثر عرضة لتكوين حصوات المرارة. تشمل عوامل الخطر الأخرى ما يلي:

• تاريخ من مشاكل المرارة ، سواء بشكل شخصي أو في عائلتك المباشرة
• الوزن الزائد
• فقدان الوزن السريع يليه زيادة الوزن
• مرض القلب التاجي
• داء السكري
• الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات المكررة و الأطعمة التي تسبب التهاب المرارة.
• تجاهل الحساسية الغذائية الموجودة ، مثل مرض الاضطرابات الهضمية
• عدم تحمل اللاكتوز.
• الوجبات الجاهزة.

اقرأ المزيد:ارتفاع حمض اليوريك أسيد في الجسم وأسبابه و العلاجات الفعالة(يفتح في علامة تبويب متصفح جديدة)