فوائد البقدونس للكلى ……. وما هي القيم الغذائية للبقدونس

كتابة: hoor reda - آخر تحديث: 10 يناير 2021
فوائد البقدونس للكلى ……. وما هي القيم الغذائية للبقدونس

فوائد البقدونس للكلى وما هي القيم الغذائية للبقدونس .. هو من العلاجات المفيدة خاصة عند وجود حصى، إذ تكون سبب الشعور بآلام شديدة،

نتيجة لذلك يتم نصح أولئك بتناول البقدونس  لتخفيف تلك الآلام، 

والأمر الجدير بالذكر أن البقدونس من النباتات المتوفّرة طول السنة لذلك يمكن الحصول عليها بسهولة في أي وقت من السنة،

أما الأن فسنتناول الحديث عن البقدونس وفوائده العظيمة وطرق استعماله وتناوله.


فوائد البقدونس للكلى

  1. منع تشكل الحصى: فعندما تتناول مشروباً من مغلي البقدونس  تصبح احتمالية تكوّن حصى في الكلى قليلة ذلك بسبب وجود مادة الماريستيسين والأيبول اللتان تعملان على تفتيت الحصى حديثة التكون
  2. علاج إدرار البول: كما يعد مغلي البقدونس علاجاً فعالاً لإدرار البول وبالتالي يؤدي إلى التخلص من السموم والأملاح من الجسم
  3. وعلاج التهاب المثانة: كما أنه علاج فعال لالتهاب المثانة الذي يسبب حرقة عند التبول.
  4. كما يفيد في تفتيت الحصى: إذ يقضي مغلي البقدونس على الحصوات المتراكمة في الحالب
  5.  وأخيراً القضاء على الإمساك: إذ إن لغنى البقدونس بالمواد الغذائية الغنية بالمعادن والألياف دوراً في القضاء على الإمساك.

تحضير مغلي البقدونس

  1. بدايةً نقوم بنقع البقدونس في محلول من الخل والماء بمقدار متساوٍ.
  2. ثم بعد مدة من الزمن نغسل البقدونس بالماء، ثم نضيف ثمانية أكواب من ماء مغلي لأوراق البقدونس، ثم نتركها مدة عشر دقائق.
  3. بعد ذلك نصفي الماء عن أوراق البقدونس ونحتفظ بالماء في الثلاجة لحين استعماله مجدداً. 

  فوائد البقدونس  

  • دعم جهاز المناعة وتقويته: إن لاحتواء البقدونس على عناصر غذائية مختلفة تجعل من تناوله طازجاً أو على هيئة مشروب داعماً أساسياً لجهاز المناعة.
  • الحماية من السرطان: فهو يحمي الجسم من نمو الخلايا السرطانية، ذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
  • بينما أنواع السرطانات التي يحاربها البقدونس من خلال مادة الأبيجينين هي: سرطان الدم والقولون والبروستات والجلد واللسان والرئة والثدي.
  • وعلاج حرقة المعدة: كما يعد البقدونس الأخضر علاجاً مناسباً لمرضى حرقة المعدة أو الأمعاء، إذ يتم علاجها على أكمل وجه بوساطة مضادات الأكسدة وبعض المكونات الأخرى، وهي من اهم فوائد البقدونس للكلى.
  • المحافظة على ضغط الدم: فهو يحافظ على مستوى ضغط الدم الطبيعي كما يجنب المرضى الكثير من الأعراض الجانبية الناجمة عن اضطراب ضغط الدم.
  • وعلاج للربو والحساسية: كما يمكن استخدام البقدونس كعلاج فعال في حالات الجهاز التنفسي المتمثلة في الربو والحساسية والتهابات الشعب الهوائية.
إقرأ أيضاً  كيفية تطويل الأظافر بالثوم

القيم الغذائية للبقدونس

وفيما يلي سنستعرض لكم العناصر الغذائية وقيمها التي يحويها البقدونس وبض فوائد البقدونس للكلى:

      العنصر الغذائيّ                     القيمة الغذائيّة

  • الماء                                87.71 مليلتراً
  • والسعرات الحراريّة          36 سعرة حراريّة
  • والكربوهيدرات                     6.33 غرامات
  • والسُكريّات                             0.85 غراماً
  • والألياف الغذائيّة                    3.3 غرامات
  • والبروتين                               2.97 غراماً
  • إضافة إلى الدهون                  0.79  غراماً
  • والكالسيوم                            138 مليغراماً
  • والحديد                            6.2 مليغرامات
  • والمغنيسيوم                          50 مليغراماً
  • والفسفور                             58   مليغراماً
  • والبوتاسيوم                        554 مليغراماً
  • والصوديوم                          56   مليغراماً
  • وأيضاً الزنك                      1.07  مليغراماً
  • أما النحاس                      0.149 مليغراماً
  • والمنغنيز                           0.16 مليغراماً
  • والسيلينيوم                      0.1 ميكروغراماً
  • فيتامين ج                          133 مليغراماً
  • وفيتامين ب1                  0.086 مليغراماّ
  • فيتامين ب2                    0.098 مليغراماً
  • وفيتامين ب3                  1.313 مليغراماً
  • فيتامين ب5                        0.4 مليغراماً
  • وفيتامين ب6                    0.09 مليغراماً
  • الفولات                         152 ميكروغراماً
  • الكولين                             12.8 مليغراماً
  • فيتامين أ                    8424 وحدة دوليّة
  • وفيتامين هـ                       0.75 مليغراماً
  • فيتامين ك                    1640 ميكروغراماً
إقرأ أيضاً  الاقلاع عن التدخين مراحله وأهم النصائح للأقلاع عن التدخين بسهولة

تحذيرات

بينما يستطيع الناس تناول البقدونس يومياً ثمة بعض الأشخاص لا يسمح لهم بتناول البقدونس  بسبب وجود أمراض معينة يسبب تناول البقدونس ضرراً لهم وهم كالتالي:

  1. مرضى السكري: الذين ينبغي عليهم الحذر عند تناول البقدونس فهو يعمل على تقليل نسبة الجلوكوز في الدم.
  2. ومرضى ضغط الدم: إن تناول البقدونس من قبل مرضى ضغط الدم قد يسبب ارتفاعاً في ضغط الدم مما يؤثر سلباً عليهم.
  3. مرضى الكلى: إن المواد الكيميائية الموجودة في البقدونس تؤثر على الكلى سلباً لذلك في حال وجود خلل في الكلى ينبغي تجنبه تماماً.
  4. المرضى الذين يخضعون لعمل جراحي: قبل إجراء أي عملية جراحية يجب التوقف عن تناول البقدونس قبل العملية الجراحية ب15 يوم، لأنه يسبب خفض مستوى الجلوكوز في الدم.
إقرأ أيضاً  حبوب الخميرة الطبيعية دليلك لكل ماتريد معرفته عن حبوب الخميرة

فيما سبق تناولنا الحديث عن البقدونس للكلى بالتفصيل، كما ذكرنا القيمة الغذائية له، لذلك عزيزي القارئ يمكن استخدام البقدونس باعتدال للتخلص من الحصى في الكلى والحالب دون حدوث آثار جانبية.

المراجع


 

187 مشاهدة