عسل السدر .. تعرف معنا على أنواع عسل السدر و فوائده

كتابة: Sana Wazzan - آخر تحديث: 26 يونيو 2021
عسل السدر .. تعرف معنا على أنواع عسل السدر و فوائده

عسل السدر لايتوفر طوال أيام السنة وذلك لأن أشجار السدر تنمو خلال الأمطار الموسمية فقط.

و يحافظ هذا العسل على جودته وكثافته لمدة عامين  و تزيد كثافته ويصبح لونه أسود بعد مرور المدة.

يكثر وجوده في المناطق التي يوجد فيها أشجار السدر مثال : اليمن خاصة مناطق حضرموت وتعز وشمير .

يتميز هذا العسل بجودته العالية وغلاء أسعاره.

عسل السدر

له العديد من الفوائد حيث اكتشف وجود مادة فيه  تعد من المواد المهمة لأجهزة جسم الإنسان لقدرتها على حمايته من الكثير من الأمراض.

كما يتميز  بسرعة هضمه بحيث لا يمكث في المعدة لفترة طويلة، كما يمتص بسرعة داخل الجهاز الليمفاوي ليصل إلى الدم.

وله دور فعال في حماية الأسنان ونموها، ويعتبر من العلاجات الطبيعية المفيدة جداً في علاج أمراض الجهاز العصبي.

فضلاً عن قدرته على منع الحموضة الزائدة في منطقة المعدة.

ما فوائد عسل السدر

تشتهر الدول العربية باستخدام عسل السدر للأغراض التغذوية والعلاجية.

وهو يتميز بسعره المرتفع، وتعتمد خصائصه وتركيبه على المكان الجغرافي للأزهار، والموسم، والعوامل البيئية.

1-  من الممكن أن يساعد على التقليل من بعض أنواع البكتيريا.

و لذلك فقد تم اقتراح أنه يمكن استخدامه كمادة حافظة طبيعية ومضادة للبكتيريا.

2-  يمكن أن يساهم في التقليل من نمو الخلايا السرطانية و لكن ذلك غير مؤكد.

3- إن تناول عسل السدر والحبة السوداء قد يساهم في المحافظة على صحة الكلى، وذلك عن طريق التقليل من خطر الإصابة بأمراض الكلى.

ولكن يجدر التنبيه إلى أن هذه النتائج غير مؤكدة.

4- إن تناول عسل السدر يساهم في التخفيف من قرحة المعدة  والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

ويعد عسل السدر من الأطعمة التي تملك خصائص قوية مضادة للأكسدة.

5- إن عسل السدر السعودي قد يساعد التقليل من عمليات الأكسدة، وذلك عن طريق التقليل من الإجهاد التأكسدي .

ما فوائد عسل السدر اليمني

  •  يعزز القدرة على الإنجاب؛ حيث إنه يعالج حالات العقم.
  • كما يعالج أمراض الربو والتيفوئيد والملاريا.
  • يقوي الجهاز المناعي في الجسم.
  • يعالج الأمراض الجلدية، مثل: الحروق والجروح، كما يسرع من التئامها.
  • يزيد عسل السدر إفراز حليب الأمهات المرضعات.
  • يغذي المرأة الحامل، كما يزيد من الطلق في الشهر الأخير من الحمل.
  • يفيد الأشخاص المصابين بمرض السكري.
  • يعالج القولون العصبي وأمراض المعدة.
  • جميع الأمراض التي قد تصاب بها الكبد.
  • جييد لحالات فقر الدم؛ لقدرته على زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم، وذلك من خلال تناول ثلاث ملاعق من العسل بشكل يومي.
  • يهدئ الأعصاب، كما يريح الجسم من التعب النفسي والجسدي.
  • يمنح البشرة النضارة والترطيب، بتطبيقه موضعياً على الجلد.
  • يعالج سلس البول لذلك يجب بتناول ملعقة من العسل قبل النوم.
  • يعالج الحكة الشديدة، كما يستخدم في علاج الإفرازات المهبلية.
  • يحد من تساقط الشعر، ويجعله أكثر كثافة ولمعاناً؛ وذلك لاحتوائه العديد من الفيتامينات والمعادن.
  • كما يعالج الإمساك.
  • و كذلك يخفف من آلام الظهر.
  • يشفي الجسم من أمراض المفاصل والروماتيزم.
  • يعالج أمراض الدورة الدموية.

ما فوائد عسل السدر الجبلي

يساعد  على التحسين من حالة الإمساك المزمن على المدى البعيد.

فوائد عسل السدر للحامل

يعد العسل بشكل عام من ضمن الأغذية المفيدة للحامل؛ حيث إنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة؛ مثل:

الفيتامينات، والبروتينات، ومضادات الأكسدة التي تساعد على التقليل من خطر الإصابة بالأمراض، وبالتالي يعد العسل صحياً أكثر من السكر الأبيض.

صفات عسل السدر الأصلي

  • لا يعلق على التراب أثناء سكبه.
  • يمتاز برائحته القوية.
  • لا يتجمد أثناء وضعه في الثلاجة.

تعرف أيضاً

160 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *