طريقة زراعة الأناناس .. طريقة فعالة وتعد الأكثر شيوعا وكفاءة

كتابة: Mahmoud AL kirm - آخر تحديث: 3 مايو 2021
طريقة زراعة الأناناس .. طريقة فعالة وتعد الأكثر شيوعا وكفاءة

يتبع الأناناس فصيلة البروميلية، والأناناس فاكهة لذيذة الطعم، ذات لون أصفر ليموني، لها فوائد صحية عديدة، سنتعرف في هذه المقالة على طريقة زراعة الاناناس.

ما هي ثمار الأناناس؟

الأناناس فاكهة استوائية، ذات مذاق لذيذ ومميز، وتحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، منها فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين ج، كما تحتوي على العديد من المعادن، والألياف الغذائية، والبروتين، إضافة إلى الكربوهيدرات.

شكل ثمرة الأناناس هرمي،كما أن أعلى الثمرة يكون مغطى بتاج.

يتم تناول ثمار الأناناس بعد إزالة الحراشف، والجسور، وتقطيعها لشرائح، كما يمكن أن تدخل في تحضير العصائر،و الحلويات،أضافة الآيس كريم، كما تدخل في الكثير من الأصناف الأخرى.

الظروف البيئية والعوامل المناخية الملائمة لزراعة الاناناس

الضوء

يحتاج الاناناس إلى التعرّض للضوء ست ساعات على الأقل، يمكن التعرض لضوئ الشمس، كما أنه يمكن استغلال الضوء العادي، مثل ضوء LED.

التربة

تعد التربة الطميية الرملية التربة المثالية لزراعة أشجار الاناناس، يحتاج الاناناس لينمو إلى تربة غنية بالمواد العضوية، كما يجب أن تكون ذات نظام تصريف جيد، غير أنه يجب أن يتراوح الرقم الهيدروجيني للتربة من ٤.٥ إلى ٦.٥.

الرطوبة

لاتقاوم فاكهة الأناناس الرطوبة العالية، كما يمكن أن يتحمل الجفاف، لكنّه يؤثر على جودة الإنتاج، كما يؤثر على نمو النبات.

درجة الحرارة

درجة الحرارة المناسبة لنمو فاكهة الأناناس تتراوح من ٢٠ إلى ٣٠ درجة مئوية، والمثالية ٢٣ درجة مئوية، و إن انخفاض درجة الحرارة دون ذلك يؤدي إلى بطء نمو نبات الأناناس، وارتفاعها يتسبب بضرر كبير في الثمار.

الرياح

يجب معرفة طريقة زراعة الأناناس بشكل جيد، لأن الأناناس لا يقاوم الرياح القوية، كونه يحمل ثمار وزنها ٢ كيلو غرام تقريباً، ويمكن أن تتسبب الرياح القوية الشديدة باجتثاث النبات من التربة.

طريقة زراعة الاناناس

زراعة الاناناس تتم باستخدام ثمار الاناناس، وليس البذور، وهي سهلة، ولاتتطلب أي جهد، زراعته تنجح في المنازل، ولكنها تحتاج للعناية، والوقت لإنتاج الثمرة.

طريقة زراعة الأناناس بالتربة

  1. يتم احضار ثمرة أناناس طازجة، ذات أوراق جيدة
  2. يتم قطع القسم العلوي من النبات، والذي يحوي أوراق غير ناضجة، مع شريحة سميكة من فاكهة الأناناس
  3. يترك القسم الذي تم قطعه عدة أيام، وذلك حتى يجف، واستبعاد احتمال تعفنه.
  4. ثم بعد تجفيفه تتم زراعته، بحيث يوضع في التربة المناسبة، بحيث تكون الأوراق فوق سطح التربة قليلاً، ويتم ريّها.
  5. خلال فصل الشتاء يتم وضعها داخل المنزل، وفي فصل الصيف تعرّض لأشعة الشمس.
  6. خلال أسابيع تبدأ الجذور بالنمو، أمّا إنتاج الفاكهة يحتاج مرور حوالي سنتين على الزراعة، تبعاً للظروف البيئية المتوفرة.

يستحب وضع السماد الزراعي من أجل أن تكون عملية النمو متكاملة وسريعة.

طريقة زراعة الاناناس في الماء

يتم قص التاج الذي يعلو ثمرة الأساس مع نصف الثمرة، وتوضع في الماء لمدة ٧ أيام، أثناء هذه الفترة تبدأ الجذور بالنمو، وبعد عدة أسابيع تنقل إلى التربة المناسبة، تحتاج مدة عامين تقريباً حتى تبدأ بإنتاج الثمار.

مواعيد زراعة الأناناس

تختلف مواعيد زراعته باختلاف الظروف البيئية في المنطقة، وهناك موعدين لزراعته، إمّا في فصل الخريف، أو في فصل الربيع.

أكثر الدول إنتاجاً للأناناس حول العالم

بعدما تعرفنا طريقة زراعة الأناناس، لا بد من أن نذكر الدول المتصدرة في قائمة منتجي المادة الغذائية.

تحتل كوستاريكا المركز الأول في إنتاج الأناناس في العالم، يبلغ إنتاجها السنوي 2930661 طن، تليها البرازيل، يقدّر إنتاجها 296955 طن سنوياً، وتأتي الفلبين بالمركز الثالث، بإنتاج سنوي يعادل 2612474 طن.

بالإضافة إلى العديد من الدول الأخرى، منها تايلاندا، إندونيسيا، الهند، نيجيريا، الصين، المكسيك، وغيرها.

فوائد الأناناس

١-تعزيز مناعة الجسم، وتنقيته من السموم، والبقايا غير المرغوب بها، والحد من الإصابة بنزلات البرد

٢-يحفز الأناناس على إنتاج الكولاجين، كونه يحتوي على فيتامين سي، والذي يمنح البشرة الرطوبة، ويعزز من صحة الجلد، ويساهم في تبييضه، والتخلص من حب الشباب.

٣-يعمل الأناناس على تخفيف آلام العضلات، وتشنجاتها.

٤-التخفيف من أعراض تقلبات الهرمونات عند النساء ما قبل الحيض.

٥-يتميز الأناناس بخصائص مضادة للالتهاب، فهو غني بالفينولات، ومركبات الفلافونويد، وفيتامين ج.

٦- كما يساهم الأناناس في الحصول على تبويض جيد، ومفيد للنساء أثناء الحمل والولادة.

٧-يحتوي الأناناس على الألياف، مما يؤدي إلى الإكثار من حرق الدهون، والتخلص من الوزن الزائد.

٨-يساعد الأناناس في عملية الهضم، كونه يحتوي على كميات كبيرة من البروملين

٩-يحمي الأناناس من الإصابة بأنواع السرطان المختلفة، وتصلب الشرايين، وأمراض القلب.

١٠-الحماية من زيادة حموضة المعدة، ومنع تكوين الرمل والحصى في الكلى، والمثانة، ومجرى البول .

١١-مدر جيد للبول، علاج فعّال لالتهاب المفاصل، ويساهم في تقوية العظام والأسنان.

مضار الاناناس

إن الإفراط في تناول الأناناس يمكن أن يتسبب بحدوث:

١-الإجهاض نتيجة انقباض عضلات الرحم عند المرأة الحامل.

٢- كما يسبب إرتفاع مستويات السكر في الدم.

٣-الحساسية، وتتمثل بانتفاخ الشفاه، أو إحساس بالحكة

٤- يسبب كذلك اضطرابات في جهاز الهضم، مثل الإسهال، القيء، الغثيان.

٥-تعريض الأسنان للتسوس، لأن الأناناس من الفواكه شديدة الحموضة.

٦-التفاعل مع بعض الأدوية، مثل أدوية الضغط، مميعات الدم.

99 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *